肥皂有保质期。在正常贮存条件下,肥皂的保存时间一般为三年。肥皂存放时间长,重量会变轻、透明度会变好、硬度会增强,一般来说,存放时间久对洗涤效果无明显影响,可以继续使用。
肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM,式中RCOO为脂肪酸根,M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。广义上,油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐,皆可称为肥皂。
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